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富含維生素B12的食物有哪些
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參與醫生
中國醫學科學院腫瘤醫院 賀飛 副主任藥師

維生素B12的主要食物來源為動物性食品。葷食,特別是肉類,如牛肉、羊肉、豬肉和雞肉,以及魚類都含有豐富的維生素B12。除肉類外,動物內臟,如肝臟,也是維生素B12的重要來源。此外,蛋類如雞蛋、鴨蛋和鵪鶉蛋也富含維生素B12。當出現維生素B12缺乏時,我們在臨床上可以使用維生素B12藥物來補充,以預防或治療由維生素B12缺乏引起的相關疾病和癥狀。但是否需要食補或藥物補充,取決于個體的具體情況,建議在醫生的診斷和指導下使用維生素B12藥物。

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