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糖尿病吃海帶好嗎
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參與醫生
中南大學湘雅醫院 劉澤灝 副主任醫師

糖尿病患者可以吃海帶,但并不是糖尿病患者吃海帶可以主動地降血糖。因為對于糖尿病患者而言,海帶只是一種普通的食物,含有一定的蛋白質、礦物質以及維生素。吃海帶可以為糖尿病患者,提供這些營養物質。但是糖尿病患者吃海帶,不能主動地降血糖,不能將糖尿病原有的治療方案暫停。經常會碰到部分患者道聽途說,糖尿病患者吃海帶好,可以主動地去降血糖,因此會造成在治療上的困惑。但是確實有部分患者吃海帶相對較多,發現血糖降低。因為海帶這類物質含的碳水相對較多,基本上不含脂肪,吃多以后,其他食物攝入量可能會減少,從而使患者整體的能量攝入下降。患者總能量攝入下降,血糖會下降,這種吃法時間長了后,對患者會造成營養不良。所以糖尿病患者,在飲食結構上要注意,不能偏食、挑食,也不能信某個偏方,一定要均衡飲食。

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