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痛風患者可以吃苦瓜，痛風患者在急性期時，建議吃低嘌呤含量的食物。在間歇期時，建議多吃低嘌呤含量的食物，少吃中嘌呤含量的食物。苦瓜是低嘌呤含量的蔬菜，每100g苦瓜中嘌呤含量為11mg。所以痛風患者無論是急性期、慢性期，還是間歇期，均可以吃苦瓜。苦瓜除了嘌呤含量較低外，對機體有其他的好處，有藥用價值。苦瓜有清熱解毒的作用，生吃苦瓜時，可以排除體內毒素。此外，苦瓜有促進表皮活力、促進生長的作用，有養(yǎng)顏、嫩膚、美膚的功效。苦瓜中含類胰島素的物質，可以降低血糖，中醫(yī)也用苦瓜子來降低血糖。苦瓜可以養(yǎng)血、滋肝、清熱、消炎，所以痛風患者吃苦瓜不僅對血尿酸沒有明顯影響，而且還有一定的保健作用。