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痛風能吃蘇打餅干嗎
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北京大學人民醫院 楊鐵生 主任醫師

痛風患者可以食用蘇打餅干,但應注意攝入量,因為蘇打餅干中雖含有蘇打,但含油、鹽、鈉量也較高。痛風患者一般需控制高嘌呤食物的攝入,如內臟包括豬內臟、雞內臟、鴨內臟,以及海鮮如貝殼類,或啤酒、白酒、黃酒、碳酸飲料,以及含果糖高的水果等,減少食用油炸、燒烤類以及脂肪高的食物。同時要適當增加飲水量,保持在2000-2500ml/d,根據體重不同而有所不同。如果血尿酸含量>500μmol/L,需在醫生指導下服用降尿酸藥物,包括促進尿酸排泄、抑制尿酸生成的藥物,使血尿酸水平維持在合理范圍,通常控制在320μmol/L左右。

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