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痛風可以吃木耳。因為痛風是由于嘌呤代謝異常引發的高尿酸血癥，造成急性的關節炎癥。在痛風發作的時候可以吃木耳，但是不能吃高嘌呤飲食。高嘌呤飲食包括海鮮、動物內臟、涮肉、黃豆制品、干果以及香菇。木耳屬于低嘌呤飲食，在每100mg的木耳當中含有的嘌呤物質＜25mg，所以在痛風急性發作的時候完全可以吃木耳，不會造成痛風加重，也不會造成痛風的復發。木耳在泡發的過程當中反復清洗，也不屬于高嘌呤飲食。