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酸奶和牛奶哪個補鈣效果好
- 酸奶和牛奶哪個補鈣效果好
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參與醫生
安徽醫科大學第一附屬醫院 羅莉 主任醫師

酸奶和牛奶的補鈣效果沒有太大的區別,與牛奶相比,酸奶有一個發酵的過程,增加了益生菌以及酶類,鈣元素沒有過多丟失,所以酸奶和牛奶都比較適合補鈣。鮮牛奶過敏的人群可以選擇進食酸奶,消化不好、大病初愈、胃腸道脆弱的患者也可以選擇酸奶。牛奶的鈣含量較穩定,每100ml牛奶約含有100-110mg鈣元素,酸奶添加物質較多,所以100ml左右的酸奶,對應的鈣元素較少,酸奶中會增加口味調味劑,這血糖高的患者選擇補鈣的飲品時,建議選擇牛奶。補鈣要注意吸收問題,注意補充維生素D,維生素D可以促進鈣質吸收,建議有太陽的時候多進行室外運動,促進皮膚維生素D的轉換,提高體內維生素D的水平。維生素D合成障礙的人群,可以適當進行藥物補充。

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