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黑蒜的功效與作用
- 黑蒜的功效與作用
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適當地食用黑蒜有以下功效與作用:1、增進食欲:因為黑蒜能夠刺激味蕾,提高其敏感性,因此對于食欲不振、不愿意吃飯的人,如果適當地食用黑蒜,有增進食欲的功效;2、促進消化:適當地食用黑蒜,還能提高脾胃運化功能的作用,因為黑蒜能夠刺激胃腸道消化液的分泌,對于惡心、嘔吐、腹痛、腹脹、消化不良的人,適當地食用黑蒜,能夠刺激胃腸道消化液的分泌,在提高脾胃運化功能方面有積極的作用;3、保護肝細胞:黑蒜當中含有一定量的硒元素,硒元素對于肝臟的細胞有保護的作用,因此如果喝酒、吃油膩食物較多而產生肝臟的損害,適當地食用黑蒜補充硒元素,在保護肝細胞方面有積極的功效。

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