- 黑茶的功效與作用
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參與醫(yī)生
武警總醫(yī)院 劉慶春 主任營養(yǎng)師
黑茶因制作工藝與產(chǎn)地不同，其營養(yǎng)成分略有不同，主要有茶多酚類、咖啡堿類、兒茶素等，其效果可歸納為以下幾方面：
1、抗氧化：氧化是人體正常生理過程，如過度氧化可導(dǎo)致嚴(yán)重后果，如動(dòng)脈硬化，甚至癌癥。營養(yǎng)素能夠抗氧化，具有較好的保健作用；
2、興奮神經(jīng)作用：包括調(diào)節(jié)情緒，如緩解情緒急躁、抑郁；
3、減肥作用：堿類物質(zhì)可抑制脂肪吸收。
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