- 中度脂肪肝食療
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參與醫生
山西省中醫院 楊海芳 副主任醫師

中度脂肪肝關于食療的小方子有,比如豆腐燒蘑菇、枸杞炒里脊,以及首烏粳米、紅棗熬粥喝、鯉魚赤小豆熬湯、赤小豆熬湯、魚湯、菠菜雞蛋湯。這些飲食既兼顧優質蛋白,也兼顧蔬菜等清淡的物質,避免高脂肪,葷素搭配比較合理。每天吃飯時,食量要有固定量,一日三餐要定時定點吃,七八分飽,不要吃得過飽。也不要暴飲暴食,飲食結構要吃的清淡,以蔬菜為主,吃優質蛋白的食物,適當補充碳水化合物,補充維生素。
總之針對脂肪肝,可以采用食療。食療的辦法除了以上方法,也可以自己發明,只要掌握清淡、補充優質蛋白、補充維生素、少含脂肪類的物質的原則就可以。

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