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膽結石可以吃鴨蛋嗎
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參與醫生
福建醫科大學附屬協和醫院 孟澤武 副主任醫師

膽結石的患者是否可以吃鴨蛋,其實個體的差異性極大,首先就是膽結石沒有癥狀的情況,針對沒有癥狀,一般可以吃鴨蛋,但具體個體的差異性而定。有的人在食用完鴨蛋以后,就出現了癥狀的發作,有的人食用鴨蛋沒有出現癥狀的發作,沒有出現癥狀發作的可以適當地吃,主要是吃蛋白,蛋黃可以適量地吃。如果針對食用以后會有出現癥狀發作,建議只吃蛋白,蛋黃就不要吃。因為蛋黃里面的膽固醇含量比較高,但是蛋黃里面的膽固醇,針對人體非常有益。所以如果少量的吃蛋黃,沒有出現癥狀的加劇,也沒有其他的異常,這種情況下可以少量吃,但是不要過多地吃。但如果個體的特異性,食用少量的蛋黃都出現癥狀的情況,這種情況是建議不要吃。如果出現急性發作的時候建議都不要吃,因為急性發作,有癥狀的時候,再服用高膽固醇的食物,肯定會導致癥狀進一步加重。某些情況下癥狀嚴重,即使食用高蛋白的飲食也會導致癥狀的加重,所以針對有癥狀的時候一定要注意飲食的調控,盡量以清淡、容易消化的碳水化合物為主。

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