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感冒的時候，一般可以吃新鮮的鴨蛋。鴨蛋要比雞蛋大，而且蛋白質顯得比較粗糙，煮熟了以后感覺鴨蛋的口感沒有雞蛋嫩滑，但是新鮮鴨蛋的成分和雞蛋相比，沒有特殊的地方。但要注意不建議吃咸鴨蛋或者松花蛋，因為這兩種蛋類，在腌制的過程中成分發生變化，部分電解質或者微量元素會進入到里面，比如松花蛋是用石膏進行熟化，并不是真正做熟的蛋類。咸鴨蛋是用大量鹽進行腌制，所以會偏咸。在感冒時食用咸鴨蛋或者松花蛋等，會消耗身體里的水分，導致感覺口渴，想多喝水，而在感冒時需要更多的水分來解毒清熱或者解表發汗。此時，如果吃咸鴨蛋或者松花蛋，會造成水分消耗，導致水分不足，影響治療效果。