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高血壓能吃雞蛋不
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參與醫生
北京大學人民醫院 李幫清 主任醫師

高血壓能吃雞蛋。高血壓患者在臨床飲食中,主要的注意事項是低鹽飲食,要把每天的鹽攝入量控制在6g以下,也就是礦泉水瓶蓋,一蓋大概是2g,6g也就3蓋。另外,高血壓患者還要多吃一些新鮮蔬菜、水果,還有像雞蛋,屬于優質蛋白,是不限制的。如果高血壓患者的膽固醇水平正常,雞蛋黃也是不限制的,可以隨便吃。但如果高血壓患者合并了高膽固醇血癥,也就是膽固醇也高,那么此時雞蛋清可以隨便吃,而雞蛋黃每天一個即可。所以如果血脂不高,膽固醇也不高,基本上不限制,如果膽固醇高,雞蛋黃一天一個,雞蛋清隨便吃。

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