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高血壓能吃韭菜雞蛋嗎
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參與醫生
北京醫院 張妮 副主任醫師

高血壓的患者,通常可以吃韭菜雞蛋,這兩個食材在日常生活中較為常見。高血壓飲食,主要是控制鹽和油,其它食物,按照需要可以適當的增加比例。高血壓患者每天吃一個雞蛋,不會造成負擔,可以補充身體所需要的營養物質。雞蛋當中的蛋清是優質蛋白,含有比較豐富的卵磷脂、DHA,都是大腦細胞正常的工作所需要的營養物質。韭菜有藥用的價值,比如含有豐富的纖維素,對于腸道蠕動有幫助,而且還有維生素C、B族維生素以及鈣、磷、鐵。在中醫藥典當中,韭菜又叫做起陽草,對于男性性功能有幫助,有補腎固精、補陽助陽的功能。

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