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有腎結石的人能吃蠶豆嗎
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參與醫生
河南省人民醫院 張祥生 主任醫師

有腎結石的人盡量不要吃蠶豆。腎結石主要有兩大類,一類是含鈣結石,一類是非含鈣結石。含鈣結石的患者,盡量不要吃豆制品,含鈣結石包括草酸鈣、碳酸鈣、磷酸鈣結石,吃一些含鈣豐富的食物會加重腎結石的形成,促進腎結石的復發。而這些含鈣的食物主要是一些豆制品,像豆腐、豆漿、菠菜、牛奶等,蠶豆也屬于豆制品,含鈣量一樣比較豐富,因此盡量少吃蠶豆,以減少含鈣結石的形成。患者平時要多喝水,多喝一些純凈水,多吃一些青菜、水果,如冬瓜、西瓜、哈密瓜,能夠增加尿量,減少各種鈣在尿液中的濃度,多吃一些西紅柿、粗糧,像麩子、糠等,含有大量的維生素,還有維生素B1等,能夠減少結石的形成。

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