- 吃酒釀會發胖嗎
-
參與醫生
中南大學湘雅醫院 劉澤灝 副主任醫師

吃酒釀不一定會導致發胖,因為人長胖是由于每天食物能量的攝入超過能量消耗。酒釀比較甜,含有較多能量,如果經常吃或吃得比較多,導致每天能量的攝入超過能量消耗,有可能導致發胖。要是每天只吃一點或偶爾吃一點酒釀,能量攝入并沒有超標,甚至每天還堅持搞運動,因此不一定會出現發胖。喜歡吃酒釀的人要注意監測體重,同時也要監測血糖。特別是糖尿病患者,如果吃酒釀有可能會對血糖造成影響,會引起血糖波動。總之,酒釀是比較好吃的食物、零食,可以食用;如果擔心發胖,重點不是關注能否吃酒釀,而是關注每天能量的攝入是否超標。如果有超標,要減少能量攝入,酒釀或其他含熱量高的食物均要少吃,才有可能避免發胖。

相關視頻