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養(yǎng)生壺是玻璃制成，可以用于熬中藥。煎熬中藥是有講究，并不是隨便的容器，都能用于熬中藥，建議熬中藥時首選砂鍋或瓦罐，如玻璃壺，如養(yǎng)生壺類或搪瓷缸、搪瓷罐，也可以用于熬制中藥，熬中藥不可以用銅鍋、鐵鍋或鋁鍋。之所以選擇砂鍋、瓦罐或玻璃壺，是因為用此類器皿熬中藥時，相對受熱比較均勻，不會出現(xiàn)將中藥熬糊的情況。同時此類器皿中不含有金屬離子，在熬制中藥的過程中，在高溫的影響下，不會有大量金屬粒子釋放入藥液中。若有金屬離子釋放入藥液中，容易與藥液中的藥物產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng)，不但會影響藥物的療效，還有可能產(chǎn)生有毒害物質(zhì)。因此，銅鍋、鐵鍋類的器皿，由于在高溫加熱條件下，有可能放出金屬離子，不能用于熬中藥，但玻璃制成的養(yǎng)生壺可以用于煎熬中藥。