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咳嗽的時候吃梨行嗎
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參與醫生
河南省人民醫院 李英 主任醫師

咳嗽的時候可以吃梨子,梨子有潤肺止咳的作用。梨子有多個品種,如紅梨、青梨、庫爾勒香梨等,皆有潤肺止咳的作用。所以在咳嗽的時候可以吃梨子。梨子的吃法也有多種,常用的吃法有紅梨水、銀耳蓮子紅梨湯以及冰糖蒸雪梨。取一只雪梨削皮,切成小塊,放冰糖、純凈水,放到籠上蒸15分鐘即可,可以吃梨子,也可以喝掉梨子和水。冰糖銀耳蓮子羹再加上紅梨,通常把紅梨去核,切成塊,放到水中,加上泡好的銀耳,泡發的木耳以及泡發的蓮子,還可以加百合,慢慢地燉20分鐘到半個小時,再燜上15分鐘即可。這道藥膳潤肺止咳,還可以化痰。咳嗽時用上述常方做藥膳,也可以直接洗凈削皮,均有潤肺止咳的效果。

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