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小米稀飯的營養價值
- 小米稀飯的營養價值
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參與醫生
河北省人民醫院 張曉偉 副主任醫師

小米稀飯的營養價值具體如下:1、增進食欲:對于食欲不振、不愿意吃飯的人,適當喝小米稀飯,通過提高味蕾的敏感性,在增進食欲方面有著積極的作用;2、提高脾胃運化功能:小米稀飯還有著很好的養胃作用,對于胃經虛弱所導致的惡心、嘔吐、腹痛、腹脹、腹瀉等消化不良,適當喝小米稀飯養胃經,有著很好的提高脾胃運化功能的營養價值;3、緩解疲勞、恢復體力:從西醫營養學的角度上來講,小米稀飯中富含碳水化合物,每1g能夠產生4000cal的熱量,因此,適當喝小米稀飯,為機體補充適量的碳水化合物供給能量,在緩解疲勞、恢復體力方面都有著積極的作用;4、緩解肌肉疲勞、提高肌肉力量:小米稀飯中的碳水化合物,還能夠為肌肉當中的糖原的合成提供豐富的原料,對于經常體力勞動或者經常進行體育鍛煉的人,適當喝小米稀飯,在緩解肌肉疲勞、提高肌肉力量方面,也有著積極的營養價值。

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