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痛風吃紫菜有問題嗎

參與醫生

北京大學人民醫院 遲騁 副主任醫師
痛風患者不能吃紫菜,紫菜屬于高嘌呤食物,其嘌呤含量每100g紫菜中超過150mg,若是干紫菜,其嘌呤含量甚至可以高達400-500mg,因此紫菜屬于高嘌呤食物,痛風患者不能食用。除紫菜外,還有部分蔬菜痛風患者也不建議食用,如香菇、竹筍、海帶、海藻和豆芽,其嘌呤含量均較高,痛風患者不建議食用,高嘌呤食物主要包括以下幾種:1、海鮮類食物:包括貝殼類海鮮或深海魚類等;2、動物內臟:包括豬、牛、羊的肝、腦、心和腎等,均屬于高嘌呤食物;3、牛肉、羊肉:其嘌呤含量也達到高嘌呤食物的標準;4、各種湯類:火鍋湯、肉湯、高湯或老湯等,此類湯中的嘌呤含量也較高;5、啤酒:啤酒本身的嘌呤含量并不高,但啤酒在體內會代謝生成嘌呤,因此痛風患者也禁忌飲用啤酒。痛風患者除限制進食高嘌呤食物外,還需要增加每日飲水量,保證每日飲水量在2000ml以上,促進尿酸的代謝。
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