- 糖尿病人能吃絲瓜湯嗎
-
參與醫(yī)生
北京大學第一醫(yī)院 郭曉蕙 主任醫(yī)師
糖尿病人可以吃絲瓜湯，由于絲瓜是蔬菜，其碳水化合物含量比較低，因此可以不進行食品的能量交換。但有時絲瓜湯，會用淀粉勾芡，淀粉內含有碳水化合物。因此做絲瓜湯時不能勾芡，則可以不考慮碳水化合物的增加。如果特別喜歡吃勾芡的食品，應在攝入的主食內減少額外增加的淀粉成分。因此做菜、做湯時，盡量少放淀粉，少食用勾芡的食物。
相關視頻
-
58963時長01:57
中日醫(yī)院
-
46683時長01:46
安醫(yī)大一附院
-
76622時長01:46
北京宣武醫(yī)院
-
43490時長01:43
北京醫(yī)院
-
76618時長02:06
北京朝陽醫(yī)院
- 50651次播放
- 39842次播放
- 64657次播放
- 53397次播放
- 94414次播放
- 76882次播放
- 43104次播放
- 98201次播放
- 54843次播放
- 59466次播放
- 53949次播放
- 32068次播放
- 35193次播放
- 99931次播放
- 51628次播放
