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減肥可以吃胡蘿卜嗎
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參與醫生
河北省人民醫院 張曉偉 副主任醫師

減肥可以吃胡蘿卜,胡蘿卜本身含有的能量并不高,所以在減肥期間適當吃胡蘿卜,不會引起過多能量進入體內,對于維持機體能量負平衡,促進脂肪分解和代謝,提高減肥效果有積極作用。胡蘿卜當中還富含膳食纖維,能吸水膨脹增加飽腹感,避免攝入過多其它食物,能很好的促進機體能量負平衡形成,促進脂肪分解。胡蘿卜當中的膳食纖維能吸水膨脹,促進糞便形成,機械性刺激腸道蠕動,促進糞便排出,對于預防和緩解在減肥過程當中容易出現的便秘有積極作用。在減肥過程當中便秘發生的幾率下降,就會使減肥的痛苦感減輕,使減肥各項措施更容易落實到位,提高減肥效果。胡蘿卜當中含有的β-胡蘿卜素,能刺激體內免疫物質生成,避免減肥過程當中抵抗力下降導致的易生病。

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