- 醋湯的功效
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參與醫生
河北省人民醫院 張曉偉 副主任醫師

醋酸的功效具體如下:1、增進食欲:醋湯當中含有著一定量的醋酸,而醋酸能夠很好地刺激味蕾敏感性,因此對于食欲不振、不愿意吃飯的人,適當喝一些醋湯,通過刺激提高味蕾敏感性,有很好的增進食欲功效;2、生發口中津液:醋湯當中的醋酸能夠很好地刺激口中津液生發,對于口中津液減少所導致的口渴、口干,適當喝醋湯補充醋酸刺激口中津液的生發,在生津止渴方面的功效也會非常明顯;3、助消化:適當喝醋湯,為機體補充一定量的醋酸,還能夠很好地刺激胃腸道消化液的分泌,因此對于惡心、嘔吐、腹痛、腹脹和腹瀉等消化不良,如果適當喝醋湯刺激胃腸道,在提高脾胃運化功能方面也有著積極的功效。

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