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高血壓可以吃豆類嗎
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參與醫生
首都醫科大學附屬北京安貞醫院 康云鵬 副主任醫師

高血壓的病人可以吃豆類,但是需要注意的是一定要適量,因為過多食用后容易引起腹脹,腹脹反而會對血壓造成不利影響。而且高血壓病人在吃各類食物,包括豆類食物,都要注意烹飪方式,避免高鹽、高油,因為過多氯化鈉的攝入容易引發鈉水潴留,導致血壓出現明顯的波動或者升高,甚至出現應用降壓藥物不容易控制等情況。治療高血壓,生活方式的改善非常重要,生活方式上一定要做到低鹽、低脂飲食,高血壓本身除與鹽相關以外,還與肥胖、糖尿病都有一定關系,如果僅做到低鹽飲食,而不去管控油,過度肥胖,或者不去管控糖導致糖尿病不容易控制,在一定基礎上都會引發血壓有明顯的升高,或者血壓正常的節律受到破壞,使用藥物治療不容易控制,這些都與其他慢性疾病并存,密切相關。高血壓病人在飲食上,并沒有其他種類上的明顯禁忌,就是要特別注意做到低鹽。

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