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每100g花生米中嘌呤含量為96mg左右，屬于中等嘌呤含量的食物，在痛風緩解期或高尿酸階段可以適量食用，在痛風急性期時，花生米的嘌呤含量對于痛風患者偏高，應該暫時限制食用。花生米為一種高油脂類食物，可以明顯影響血脂，而痛風患者多數合并有血脂異常，所以痛風患者應該適量食用花生米，痛風患者絕對不能食用，或者必須限制食用的食物為高嘌呤類食物。一般將每100g食物中嘌呤含量≥150mg的食物稱高嘌呤食物，如海產品，包括海草，動物內臟、啤酒、火鍋、竹筍、豆芽等均屬于高嘌呤類食物。痛風急性期患者應該禁止食用，痛風急性發作時，患者除要限制食用上述高嘌呤食物外，還應該增加每日飲水量，保證每日飲水量在2000ml以上，以促進尿酸代謝。