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腎結石患者飲食的注意事項，主要包括以下方面：一、液體攝入：推薦患者每天的液體攝入量＞4L，維持每天的尿量在2000-2500ml，過多的液體攝入，才能夠增加尿量，以降低尿液中形成結石物質的飽和度和濃度，還能很好地預防結石形成。液體攝入過程中，需要避免攝入過多咖啡、可樂、紅茶等。二、飲食調節：主要包括含鈣飲食，限制草酸攝入、限制過量動物蛋白、限制鈉鹽等。1、含鈣飲食：不推薦患者刻意限制鈣飲食，低鈣飲食雖然可以降低尿液中鈣的排泄，但是會導致骨質疏松，增加尿液中草酸的排出。正常含鈣的飲食，限制動物蛋白的過量攝入和鈉鹽的過量攝入，會比傳統低鈣飲食，具有更好地預防結石復發的治療價值，推薦每天含鈣飲食攝入量在800-1000mg，不推薦額外的藥物補鈣；2、限制草酸攝入：草酸鈣是腎結石的主要成分，限制富含草酸的攝入，比如甘藍、甜菜、杏仁、花生 、西芹、菠菜等，其中菠菜的草酸含量最高，尤其需要注意；3、限制過量動物蛋白攝入：保證早餐、中餐、晚餐的營養均衡，推薦患者每天蛋白攝入量＜150g；4、限制過量鈉鹽攝入：推薦患者每天鈉的攝入量＜2g；5、其它事項：增加水果和新鮮蔬菜攝入，增加粗糧和纖維素的攝入，限制高嘌呤飲食，比如動物內臟、家禽類的皮，限制大量維生素C的攝入。