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血糖高的患者能吃楊梅嗎
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首都醫科大學宣武醫院 胡偉 主任醫師

糖尿病患者血糖高可以適量吃楊梅。楊梅色澤紅潤鮮艷、口感酸甜、營養豐富,含有豐富的維生素,包括維生素C、維生素B,也有一定的礦物質,包括鉀、鈉、鈣。還有豐富的膳食纖維以及有機酸、胡蘿卜素,都是對人體非常有益的營養成分,而且含糖量和升糖指數比較適中。糖尿病患者可以每天吃200g左右,相當于半個拳頭大小。糖尿病患者吃楊梅,要注意盡量將血糖控制相對穩定和滿意,比如空腹血糖穩定在7-8mmol/L,餐后2小時血糖控制在10mmol/L以內。而且要在兩餐之間吃,不要餐前、餐后馬上吃楊梅,避免對血糖影響過大。實際上糖尿病患者可以吃各種水果,既可以選擇楊梅、西瓜、蘋果、桃、櫻桃、草莓等含糖量適中的水果;也可以選擇含糖量比較高的,比如熱帶水果當中的芒果、榴蓮、荔枝,可以適量食用,比如限制在100g左右,關鍵要控制好量。

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