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血糖高的患者能吃無花果嗎

參與醫(yī)生

武漢大學(xué)中南醫(yī)院 孫蘇欣 主任醫(yī)師
血糖高可以吃無花果,其升糖指數(shù)較低。據(jù)營養(yǎng)學(xué)家研究,一般無花果的升糖指數(shù)為9-13,屬于較低的升糖指數(shù),幾乎和所有的一些蔬菜的升糖指數(shù)差不多,所以可以和蔬菜樣的食物來選擇經(jīng)常去吃,對血糖的影響也較小。無花果和蔬菜不一樣的地方在于,其有更多的營養(yǎng)成分,例如大量的維生素C和多種微量元素,還含有花青素,對機(jī)體有抗氧化的作用,輔助防癌變、提升機(jī)體的免疫力。所以無花果作為一個(gè)血糖指數(shù)較低的水果,可以供血糖高的患者吃。糖尿病患者主要是要控制高熱量的食物攝入,無花果屬于低熱量的食物。據(jù)研究每100克無花果能提供74熱卡,所以無花果可以作為血糖高控制不好的患者來選擇吃的水果。糖尿病患者血糖高,平時(shí)要盡可能地想辦法將血糖控制在合理的水平,最好是控制在指南要求達(dá)標(biāo)的水平。一般糖尿病患者血糖要求控制在空腹平均達(dá)到7.0mmol/L,餐后2小時(shí)血糖控制在10mmol/L以內(nèi)。達(dá)到此范圍吃無花果,甚至其他的一些水果,只要是低升糖指數(shù)的水果都關(guān)系不大,而且對身體有好處。所以權(quán)衡利弊,想辦法把血糖控制下來,就有更多的機(jī)會吃無花果和其他水果,對身體的幫助和獲益會大大增加,也有利于血糖的控制,有利于對抗高血糖對身體帶來的傷害。
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