- 芋頭會過敏嗎
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參與醫生
中日友好醫院 汪晨 主任醫師

芋頭會導致過敏,因為芋頭的分泌物中含有皂角堿,可導致皮膚出現過敏性炎癥。有的患者只是接觸芋頭,比如清洗芋頭或剝芋頭皮時,由于芋頭分泌的黏液含有皂角堿,作用到皮膚而導致局部過敏。表現為局部潮紅、水腫或風團樣損害,或導致遠部位的潮紅、水腫性斑片,還可伴有灼熱或瘙癢感。部分患者食入芋頭后出現全身過敏癥狀,表現為全身的皮膚潮紅、水腫,或蕁麻疹樣皮膚損害。甚至可以影響內科系統,如呼吸系統、消化系統以及心血管系統,表現相應的臨床癥狀。因此患者在食用或清洗芋頭時要注意,過敏體質的患者更應該小心,避免芋頭過敏而導致的臨床現象。

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