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孕婦可以喝豆漿，大豆富含優質蛋白質，含量高達40%，是植物中唯一類似于動物蛋白質的完全蛋白質。并且大豆蛋白不含膽固醇，可降低人體血清中的膽固醇，這一點又優于動物蛋白。大豆蛋白中人體必需的8種氨基酸，配比均衡，非常適合人體的需要。豆漿是大豆的一種食用方式，豆漿中的蛋白質消化率達到95%以上，孕婦喝豆漿是攝入蛋白質的很好方式，而充足的蛋白質可以保證胎兒神經細胞的健康發育。但是孕婦要注意營養均衡，喝豆漿也要注意適量。一般豆漿制作是按照豆與水比例1:8，孕婦一天喝到200-400ml豆漿就已經足夠。 但是喝豆漿要注意以下幾點： 1、一定要喝煮熟的豆漿。很多人喜歡買生豆漿回家自己加熱，加熱時看到泡沫上涌就誤以為已經煮沸，其實這是豆漿的有機物質受熱膨脹形成氣泡造成的上冒現象，并非煮沸。沒有熟的豆漿對人體有害，因為豆漿中含有兩種有害物質，會導致蛋白質代謝障礙，并對胃腸道產生刺激，引起中毒的癥狀。預防豆漿中毒的辦法就是將豆漿在100℃的高溫下煮沸，可以安心飲用； 2、禁忌在豆漿里打雞蛋，這種方法不科學，因為雞蛋中的黏液性蛋白易和豆漿中的胰蛋白酶結合，產生一種不能被人體吸收的物質，大大降低人體對營養的吸收； 3、忌喝紅糖，忌豆漿中加紅糖，紅糖里的有機酸和豆漿中的蛋白質結合后可產生變性沉淀物，大大降低營養成分； 4、忌裝保溫瓶，豆漿中有能除掉保溫瓶內水垢的物質，在溫度適宜的條件下，以豆漿作為養料，瓶內細菌會大量繁殖，經過3-4小時，能使豆漿酸敗變質； 5、注意喝豆漿不要過量，容易引起蛋白質消化不良。