- 涼粉的營養價值及功效
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參與醫生
中日友好醫院 于永超 主治醫師
補水、減肥、防治心腦血管疾病、緩解便秘。涼粉的營養價值：含有碳水化合物、蛋白質等營養的成分。
涼粉的功效：涼粉中80%是水分，減少熱量的攝入，具補水、減肥的功效；涼粉中的碳水化合物含多種可溶性的膳食纖維，能夠減少食物脂肪喝膽固醇的吸收，可以防治心腦血管疾病，并有緩解便秘的功效。
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