- 吃奶油會發胖嗎
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參與醫生
河北省人民醫院 張曉偉 副主任醫師

攝入奶油是否會引起發胖,需具體問題具體分析。如果攝入適量奶油,并不會引起過多能量進入體內。雖然奶油中含有脂肪,每1g產生9kcal熱量,但如果能控制攝入奶油的數量,就不會引起總體能量增多,反而有助于維持機體能量負平衡,能促進脂肪分解和代謝,避免肥胖發生。另外,如果攝入奶油后能配合積極運動,如跑步、打球、游泳,能及時將奶油中含有的能量分解和代謝,避免過多能量在體內蓄積,也不會引起肥胖發生。但如果不加節制攝入過多奶油,使奶油中含有脂肪產生的熱量在體內較少成多,且攝入奶油后沒有積極進行運動,會使奶油中的能量在體內蓄積,進而引起身體發胖。

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