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冰糖紅梨的功效是什么

    發(fā)布時(shí)間:2018-11-14   來源:中華康網(wǎng)   
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想必大家都出現(xiàn)過咳嗽的情況,而且咳嗽本身并不算是一種疾病,而是一種疾病癥狀,當(dāng)出現(xiàn)之后,患者會(huì)感覺非常的不舒服,而且咳嗽的癥狀也會(huì)持續(xù)加重,這時(shí)候有些人會(huì)采取一些食療的方式來緩解癥狀,比如冰糖燉梨就非常受歡迎,一般多采用雪梨熬制,也有使用紅梨熬制者,那么究竟冰糖紅梨的功效是什么呢?

冰糖紅梨的功效

冰糖紅梨的功效

梨具有清熱去火的功效,但是脾胃虛弱的人群不適合多吃生的梨,所以最好煮梨水喝。梨水甘甜可口,潤(rùn)肺止咳,可以經(jīng)常飲用,對(duì)喉嚨和肺部都有好處。煮的梨水嬰幼兒也可以喝。下面就介紹一下煮梨水的方法。

食材:紅梨,冰糖,紅棗。

使用的廚具:砂鍋。

冰糖紅梨水的做法步驟:

1、準(zhǔn)備好紅梨和紅棗。

2、將紅梨切成小塊。

3、放入砂鍋中,添入適量清水和冰糖,大火燒開后轉(zhuǎn)小火慢燉。

4、稍涼后好可以加入適量蜂蜜。然后就可以享用啦。

需要注意的是:冠心病、糖尿病、身體陽(yáng)虛、畏寒肢冷者及腹胃虛弱者、孕婦不宜多吃或者最好不吃。體質(zhì)虛寒、寒咳者不宜生吃,必須隔水蒸過,或者放湯煮熟后再吃。

紅梨性涼味甘微酸,入肺、胃經(jīng),能生津潤(rùn)燥,清熱化痰,民間有“生者清六腑之熱,熟者滋五腑之陰”的說法。生吃梨能明顯解除上呼吸道感染患者所出現(xiàn)的咽喉干、癢、痛、聲音嘶啞,以及便秘尿赤等癥狀。熟吃梨可滋陰潤(rùn)肺、止咳祛痰,對(duì)嗓子具有良好的潤(rùn)澤保護(hù)作用。梨還有降低血壓、養(yǎng)陰清熱、鎮(zhèn)靜的作用。特別適合秋冬兩季食用。脾胃虛弱的人群梨水不要喝太多,煮的時(shí)候還可以加些枸杞或者銀耳,那樣煮出來的梨水更有營(yíng)養(yǎng)。

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