夏天一到由于天氣炎熱，身體比較虛弱的人常常會感覺食欲不振，有些人又會出現上火便秘的情況，這些都是常見狀況，不必大驚小怪，我們自己可以煲些中藥材的湯水來進行食補，這些癥狀也會隨之消失；白茅根和玉米須都是比較常見的中藥材，那么白茅根玉米須湯要怎么做呢？

什么是白茅根？

白茅根，中藥名。為禾本科植物白茅的干燥根莖。春、秋二季采挖，洗凈，曬干，除去須根和膜質葉鞘，捆成小把。

白茅根呈長圓柱形，長30～60cm，直徑0.2～0.4cm。表面黃白色或淡黃色，微有光澤，具縱皺紋，節明顯，稍突起，節間長短不等，通常長1.5～3cm。體輕，質略脆，斷面皮部白色，多有裂隙，放射狀排列，中柱淡黃色，易與皮部剝離。氣微，味微甜。

白茅根功能，涼血止血，清熱利尿。主治，用于血熱吐血，衄血，尿血，熱病煩渴，肺熱咳嗽，胃熱嘔吐，濕熱黃疸，水腫尿少，熱淋澀痛。

什么是玉米須？

玉米須為禾本科植物玉蜀黍的花柱，其味甘、淡、涼、性平，具有補虛清熱，止血泄熱、平肝利膽、利水消腫、祛濕利尿之功效，尤其用于利尿時，可以大劑量服用，其對人體沒有任何副作用。是一種天然的綠色保健食品。巧妙利用玉米須，可保健康。用玉米須巧妙搭配制成藥膳佐餐食用，可以治療多種疾病。

白茅根玉米須湯的做法

材料：玉米須30克，白茅根30克，紅棗8個。

做法：用冷水浸泡以上三味1小時后，文火煎煮40分鐘，分兩次吃棗喝湯。

功效：可清熱利膽排石，適用于肝膽濕熱型膽石癥。

另外，玉米須白茅根泡水喝，功效為：治療下焦濕熱。白茅根、玉米須利水通淋。