因為廣告,讓我們熟悉了一種叫猴頭菇的食物,以前可是一點都沒聽說過吶,那么我們都在動物園見過猴子這種小動物吧,非常的機靈可愛,不知道大家對猴頭菇這種東西了解多少,這是一種藥材,但是很多不看電視的人認為猴頭菇就是猴子的腦子,其實并不是這樣的,市場上新鮮猴頭菇價格是多少?
猴頭菇是食用蘑菇中名貴的品種。一般懸掛生長于枯干或活樹的枯死部分。野生菌大多生長在深山密林中。在平原和丘陵地區很少見到。我國許多省份均有分布,其中以東北大興安嶺,西北天山和阿爾泰山,西南橫斷山脈,西藏喜馬拉雅山等林區尤多。現在也有很多人人工養殖猴頭菇。
新鮮猴頭菇價格
新鮮的猴頭菇價格不是很貴,很多地方的市場上都有出售,售價15-30元人民幣不等,多集中在15-20元。出售新鮮猴頭菇的地區一般靠近猴頭菇產區。
干猴頭菇則較貴一些,因為去除了水分,保存也方便。干猴頭菇又分為人工養殖的和野生的。人工養殖的猴頭菇干貨一般價格要在150元人民幣左右一斤,更好一些的兩百左右。野生猴頭菇要三四百一斤。但是市面上干猴頭菇賣到50元、60元、100元左右的也有。但是,俗話說一分錢一分貨,質量恐怕不能與兩三百塊一斤的猴頭菇相比。大家要看準品質購買,才不會影響大家享受猴頭菇的美味。