說起刺五加那可是不得了了，或許他的特別之處你還不是特別的了解，但是如果告訴你它跟人參有著很多相似之處，你是不是就明白了；刺五加無論是生長的環境還是所含有的營養成分都跟人參有著很大的相似之處，但是他沒有人參那么的昂貴，所以它在平民之中更加吃得開，市面上挑選刺五加也是有一定的技巧的，稍后將會介紹到，那么刺五加茶的功效與作用是什么？

刺五加屬五加科，與人參是同一科。它產于東北的山地林間，每年春天采其嫩葉，按制烘青綠茶的方法，制成刺五加毛茶，再適當精制整形后即成為刺五加茶。刺五加與人參相類似，也具有較高的藥用價值。現代研究證實，刺五加含有多種五加甙、多糖等活性成分，具有抗衰老、抗疲勞（刺五加甙的抗疲勞作用比人參還強）、抗癌，和調節神經、內分泌、心血管功能，提高機體對物理、化學、生物等有害剌激的抵抗能力等藥理作用。在神經衰弱、失眠、高血壓病、冠心病、腦梗塞、腦動脈硬化、更年期綜合征、血脂異常、糖尿病、風濕病、慢性支氣管炎以及腫瘤等疾患的治療中，都有一定療效。

刺五加有“補中益精，堅筋骨，強意志”的功效。故古人有“寧得一把五加，不要金玉滿車”之說。現代藥理研究證實，刺五加能增強免疫功能，增加血流量，改善心、腦的供血狀態，還有調整血壓的作用。對性功能減退、陽痿早泄等癥亦有很好的治療作用。刺五加可單味水煎當茶飲，亦可取生藥200克，浸好酒1000毫升，10日后服用，每服15～35毫升，每日1次。常服可使中老年人身體強壯，顏面潤澤。

刺五加茶根據綠葉的原料的嫩度不同，由嫩到老，劃分級別，品質由高到低，價位差別也很大，消費者選購刺五加茶時，可以從茶葉的色澤，形狀，干茶香氣等方面來鑒別，有條件的還可經過沖泡，嗅其香氣，嘗其滋味，觀其湯色及茶渣老嫩，色澤等；優質高端的刺五加茶都是采摘刺五加嫩芽加工制作而成，鮮葉原料細嫩或肥嫩，含芽率高，一般為一芽葉兼有嫩的單葉，芽稍顯瘦，外觀色澤深綠，而價格低廉的產品一般都是刺五加大、老、葉制作而成，無論色澤口感都有一定的區別。