任何事物都需要在意一個“度”，即好的東西并非愈多愈好，數量愈多卻可能帶來不好的影響，即使是在吃的方面，人們在面對一些很有營養的食物時，往往吃的很多，認為這些東西吃的越多越好，然后事實上卻不是如此；我們需要把握一個“度”，那就是適量，而在中藥方面就是用量，這樣才能更好的吸收這些營養，因此，莪術用量到底是多少呢?

本品為單子葉植物姜科蓬莪術，或溫郁金(又稱溫莪術)，廣西莪術(又稱桂莪術)的干燥根莖。秋冬兩季，莖葉枯萎后采挖，除去地上部分，須根，鱗葉，洗凈，蒸或煮至透心，曬干，切片，置干燥處，防蛀，以備生用或醋制用。

根莖含揮發油1～1.5%.油中主成分為倍半烯類“。從根莖分得的倍半倍萜有蓬術環氧酮、蓬莪術酮、蓬莪術環二烯、蓬莪術烯、蓬莪術環二烯酮、異蓬莪術環二烯酮、篷莪術烯酮、表蓬莪術環二烯酮、姜黃二酮、姜黃醇酮、姜黃環氧奧烯醇、原姜黃環氧奧烯醇、異姜黃環氧奧烯醇、姜黃環氧奧醇、姜黃奧二醇。還含姜黃素、去氫姜黃二酮。醫學教育網搜|集整理干根含淀粉約64%.

性狀：根莖圓錐形，上端較尖，下端鈍圓，長2～6cm，直徑2～3cm.表面淡黃色，稍皺縮，有明顯的環節，節上有鱗片樣葉柄殘基，并有圓點狀根痕。質堅實，斷面黃綠色，內皮層環圓形，中柱占大部分。氣微香，味苦辣。

用法用量：水煎服，3～15g;或入丸，散。 醋制后，可加強祛瘀止痛作用。外用適量。