在我們的生活中審美都是比較偏向白膚色的人，白膚色雖然看起來不太健康，但是給人的感覺是非常舒服的，正是因為如此，很多女性朋友都希望有美白的產品來改善自己的膚色；除了美白的產品以外，飲食也可以帶來很大的改變，薏仁米這種食材在生活中是比較常見的，那么吃的薏仁米能美白嗎？針對這一問題，接下來我們就一起來具體的看看文章的介紹吧。

我國醫書古籍中都有記載，薏苡仁是極佳的美容食材，具有治疣平痘、淡斑美白、潤膚除皺等美容養顏功效，尤其是所含的蛋白質分解酵素能使皮膚角質軟化，維生素E有抗氧化作用。

其它作用

它能促進體內血液和水分的新陳代謝，有活血調經止痛、利尿、消水腫的作用。

美白滋潤，消斑，防止脫發，瘦臉，同時也有節食的效果。可預防癌癥薏仁是常用的中藥。又是普遍常吃的食物，性味甘淡微寒，有利水消腫、健脾去濕、舒筋除痹、清熱排膿等功效，為常用的利水滲濕藥。主要成分為蛋白質、維生素B1、B2有使皮膚光滑，減少皺紋，消除色素斑點的功效，長期飲用，美白的同時能治療褐斑、雀斑、面皰，使斑點消失并滋潤肌膚。也被當做節食用品。另外對面部粉刺及皮膚粗糙的有明顯的療效， 同時還對紫外線有吸收能力，其提煉物加入化妝品中還可達到防曬和防紫外線的效果。 薏仁本身所具有的潤澤肌膚美白補濕行氣活血調經止痛等功效，十分卓著應用于皮膚上又具有自然美白效果能提高肌膚新陳代謝與保濕的功能，可以有效阻止肌膚干燥又可使身體輕捷，還可減少患癌的幾率。