說(shuō)到夏威夷這三個(gè)字的時(shí)候，我們大家的腦海里可能都會(huì)出現(xiàn)那里的美景，海灘和比基尼，夏威夷是個(gè)風(fēng)景優(yōu)美的度假勝地；大家有沒(méi)有聽(tīng)說(shuō)過(guò)夏威夷果這種東西呢，很多人可能會(huì)認(rèn)為夏威夷果是一種水果，其實(shí)并不是這樣的，夏威夷果是一種堅(jiān)果，那么到底夏威夷果的圖片是什么樣子的呢？針對(duì)這一問(wèn)題，接下來(lái)我們就一起來(lái)具體的了解一下吧。

夏威夷果也就是澳洲堅(jiān)果，屬常綠喬木，雙子葉植物，樹(shù)冠高大，葉3～4片輪生，披針形、革質(zhì)，光滑，邊緣有刺狀鋸齒，總狀花序腋生，花米黃色，果圓球形，果皮革質(zhì)，內(nèi)果皮堅(jiān)硬，種仁米黃色至淺棕色。

胃：夏威夷果油是最好的保健油，其所含各種營(yíng)養(yǎng)成分的人體消化吸收率極高，是胃腸道最容易吸收的油類，夏威夷果油具有減少胃酸，阻止胃炎及十二指腸潰瘍的功能，現(xiàn)代研究表明：當(dāng)胃潰瘍患者在食物中以澳洲堅(jiān)果油取代動(dòng)物脂肪時(shí)，脂肪對(duì)胃的損害會(huì)降低33%，治愈率達(dá)到55%，每天早晚空腹口服一湯匙夏威夷果油（10毫升），短期內(nèi)可迅速減輕各種慢性胃炎、潰瘍的癥狀，還可有效消除因胃部疾病產(chǎn)生的口腔異味（口臭）。

膽囊：夏威夷果油促進(jìn)膽囊收縮，提高胰酶的活力，使油脂降解，被腸粘膜吸收，夏威夷果油對(duì)膽囊馳緩具有極佳的療效。夏威夷果油與醫(yī)生所開(kāi)的藥物和其他具有類似功效的食物相比，具有更快速的和長(zhǎng)時(shí)間的療效，夏威夷果油在膽囊排空期間抑制分泌，所以它是一種完美的利膽劑（cholague），可以作為保健食品來(lái)服用，這一功效早在遠(yuǎn)古時(shí)代就已為人所知并且在近期的一些科學(xué)研究中再次得到確認(rèn)，富含飽和脂肪酸和多不飽和脂肪酸的食品容易促進(jìn)結(jié)石形成，食用夏威夷果油可以有效減少膽囊炎和膽結(jié)石的發(fā)生。