說到人參大多數人應該是在熟悉不過的保健品了，人參的價格也是比較昂貴的，所以一般都是晚輩在過節的時候才會給長輩送這些東西;但是我們今天說的不是人參，而是人參花，不知道大家對人參花的作用有多少了解，如果還沒有的話，還想去了解的小伙伴們，接下來我們就一起來聊聊關于這人參花的作用吧。

人參花又名“神草花”，是采擷名貴的人參含苞待放的蓓蕾，自然烘曬而成。人參花長至四年方始開花，每棵人參花每年僅開一朵小花，每60斤人參僅能采得一兩參花，真可謂是彌足珍貴，素有“綠色黃金”之稱。用之沖泡而飲，苦中帶甜、清爽可口、解渴、解毒、善于生津又不耗氣。人參花蕾是人參所放的花蕾，為人參最精華所在，其價值比野山人參更是彌足珍貴。人參生長的土壤需要20年的休養生息后再行產植，四至五年生的人參，如果不遇冰雹、早霜、早凍、暴風雨，每株人參每年只會培育出一朵小花，六十斤人參只收成一兩花，我國人參花蕾每年產量約為60-80噸。

參每年都要在零下30度的冰山雪地的深山老林中冬眠七個月，于五月開始蘇醒，人參的養分集中由根、莖、葉緩緩輸送至花蕾，每年適宜采人參花的日子只有10天左右，提前、延后都會錯失良機。延緩衰老，消除疲勞，改善失眠;改善記憶力和性功能，消除腰、頭、肩的酸軟和疼痛，預防輻射;提高免疫力，預防感冒、肺炎、腎炎、肝炎等傳染性疾病;預防動脈硬化、冠心病、中風、高血壓、低血壓及其引起頭疼、耳鳴;改善更年期綜合癥、調經、安神、解除煩躁;預防糖尿病、低血壓及其引起的頭昏、眼花;消退面部紅斑，恢復青春亮麗。加點冰糖，枸杞，菊花。