我認識的獼猴桃就只有黃色的和綠色的，可是直到今天我才發現原來獼猴桃不只是分顏色還分種類的，就像綠色的獼猴桃中有一種叫軟棗獼猴桃的;不知道的人還以為是兩種食物合在一起，但實際上軟棗獼猴桃就是獼猴桃的一個品種，所以今天我們就來說說軟棗獼猴桃的形態特征及變種。

軟棗獼猴桃為大型落葉藤本，長7到15厘米，隔年枝灰褐色，直徑4毫米左右，潔凈無毛或部分表皮呈污灰色皮屑狀，皮孔長圓形至短條形，不顯著至很不顯著，髓白色至淡褐色，片層狀。葉膜質或紙質，卵形、長圓形、闊卵形至近圓形，長6到12厘米，寬5到10厘米，頂端急短尖，基部圓形至淺心形，等側或稍不等側，邊緣具繁密的銳鋸齒，腹面深綠色，無毛，背面綠色，側脈腋上有髯毛或連中脈和側脈下段的兩側沿生少量卷曲柔毛，個別較普遍地被卷曲柔毛，橫脈和網狀小脈細，不發達，可見或不可見。果圓球形至柱狀長圓形，長2到3厘米，有喙或喙不顯著，無毛，無斑點，不具宿存萼片，成熟時綠黃色或紫紅色。

軟棗獼猴桃的變種：1、凸脈獼猴桃，葉堅紙質，近圓形，長6到9厘米，寬4.5到8厘米，頂端急尖，基部圓形或淺心形，兩側稍不對稱。該變種有別于其他變種的特點是葉為堅紙質，葉脈發達顯著。分布于中國四川、云南、河南、浙江等省。生于海拔900到2400米的山林中。2、紫果獼猴桃，葉紙質，卵形或長方橢圓形，長8到12厘米，寬4.5到8厘米，頂端急尖，基部圓形，或為闊楔形、截平形至微心形，兩側常不對稱。該變種在該種中較易辨的特征是葉緣鋸齒不發達，淺且圓，齒尖短而內彎，葉片干后大多呈黑綠色。分布于中國云南、貴州、四川、陜西、湖北、湖南、廣西等省區。生于海拔700到3600米的山林中、溪旁或濕潤處。