蠶蛹是什么其實大家都是知道的,那么什么是僵蠶蛹呢?其實蠶蛹是可以作為菜肴的,就像許多的蟲子一樣,但是呢,就是地區不同,或者是人類的心理不同吧,有些地方沒有吃蟲子的傳統,或者是無法接受這樣的食物,但是有些地方呢,這些東西卻并稱之為美食;其實蠶蛹不僅僅可以作為菜肴,它還具有很高的藥用價值,所以僵蠶蛹的作用有些什么呢?
僵蠶,中藥名。為蠶蛾科昆蟲家蠶4~5齡的幼蟲感染(或人工接種)白僵菌而致死的干燥體。分布于江蘇、浙江、四川、廣東等地。具有息風止痙,祛風止痛,化痰散結之功效。常用于肝風夾痰,驚癇抽搐,小兒急驚,破傷風,中風口?,風熱頭痛,目赤咽痛,風疹瘙癢,發頤痄腮。
蠶蛹,也有叫做小蜂兒的,是高蛋白的營養品。晚蠶砂(蠶的排泄物)、蠶蛻、蠶繭、白僵蠶(感染白僵菌病死的蠶)等,都作藥用。
蠶吐絲結繭后經過4天左右,就會變成蛹。蠶蛹的體形像一個紡棰,分頭、胸、腹三個體段。頭部很小,長有復眼和觸角;胸部長有胸足和翅;鼓鼓的腹部長有9個體節。顏色是咖啡色的。專業工作者能夠從蠶蛹腹部的線紋和褐色小點來判別雌雄。蠶剛化蛹時,體色是淡黃色的,蛹體嫩軟,漸漸地就會變成黃色、黃褐色或褐色,蛹皮也硬起來了。經過大約12到15天,當蛹體又開始變軟,蛹皮有點起皺并呈土褐蠶繭色時,它就將變成蛾了。蠶蛹可以吃,補充營養。
功效作用方面,蠶蛹是體弱、病后、老人及產婦產后的高級營養補品。蠶蛹能產生具有藥理學活性物質,可有效提高人體內白細胞水平,從而提高免疫力、延緩衰老。蠶蛹油可以降血脂、降膽固醇,對治療高膽固醇血癥和改善肝功能有顯著作用。
蠶蛹炒食治勞瘦及小兒疳瘦,蠶蛹油對高血壓、脂肪肝、高脂血癥等有一定效果。白僵蠶治小兒驚癇夜啼,痙風撮口。晚蠶砂浸酒緩諸風,去頑痹。蠶繭治消渴,止血及治齒衄。