說起白果,我想有很多朋友并不知道是什么,但是你知道嗎,白果又叫做銀杏,性味甘、平,具有小的毒性,還有有定喘、止帶等功效,具有較高的醫用價值的同時也有著較好的食療作用;雖然白果有很多的好處,但是因為其具有毒性,因此不宜多吃;那么白果每天都可以吃嗎?下面跟著小編看看白果的圖片及文字介紹。
白果一天能吃多少
白果好吃但有禁忌,每天不要超過七粒。
白果可以天天吃嗎
白果不可天天吃。白果自古就是宮廷中的貢品,有降火養生之功效,雖好但也不能過度的吃,任何東西都講究一個度字,過量了再好的東西都會對你有害。不能讓吃生白果,一兩顆,白果就有可能中毒,炒熟后的白果毒性雖然降低,但仍不能多吃,太小的孩子最好不要食用。成人一天食用也不要超過10顆。同時,白果殼有解毒作用,如食用白果出現中毒癥狀,家長可用白果殼煮水給孩子喝并及時就醫。
如何正確吃白果
白果內含有銀杏酸、銀杏酚等物質,有一定毒性,主要分布在綠色的胚和種皮內,一般中毒劑量為10-50顆,進食后1-12小時就會發生中毒癥狀,如嘔吐、頭暈等。所以吃白果應注意以下幾點:
1.切忌生吃。白果的毒素遇熱后,毒性會減弱,所以吃白果一定要燒熟。
2.小孩最好不吃或少吃。年齡越小越容易中毒,嬰兒不能吃,3-5歲兒童不能超過5顆,成人10顆左右為宜。
3.去掉皮和胚后再吃。白果的毒素主要集中在胚和種皮內,吃前一定要去除,發芽的白果不能吃。
4.不能與阿司匹林或抗凝血藥一起吃。白果有抗凝血作用,與這些同類藥一起服用,可能會引起出血不止,加重病情。
有這些情況的人應不吃或慎吃。3lian.com手術后的病人、孕婦,生理期婦女應避服銀杏葉制劑,此外,對體虛的人也不宜服用。