現在的人都經常出現便秘的情況，吃的東西與環境都有關系，尤其是一些女性，這個時候大家都會說，最健康的就是吃幾根香蕉，香蕉，芭蕉科芭蕉屬植物，又指其果實，熱帶地區廣泛栽培食用，香蕉味香、富含營養，終年可收獲，在溫帶地區也很受重視，植株結果后枯死，由根狀莖長出的吸根繼續繁殖，每一根株可活多年，原產亞洲東南部：臺灣、海南、廣東、廣西等地區均有栽培，中國是世界上栽培香蕉的古老國家之一，世界上主栽的香蕉品種大多由中國傳去，那么，香蕉不能和什么一起吃?

香蕉與芋頭相克：同食會使胃不適，感覺脹痛。香蕉與紅薯不能同食：同食會發生不良生化反應，引起身體不適。土豆與香蕉不能共食：同食會發生不良生化反應，致使面部生斑。酸牛奶與香蕉相克：同食會發生不良生化反應，產生致癌物。

急性腎炎患者不能食用香蕉：香蕉中含有較多的鈉鹽，如吃大量香蕉，和攝入鈉鹽一樣，使患者血液中出現鈉水潴留，使浮腫加重，腎臟負荷加大，加重病情。阿司匹林與香蕉相克：阿司匹林與含糖多的食品，如椰子、甜石榴、桃、葡萄、香蕉等同食，容易形成復合體，從而減少初期藥物的吸收速率。

香蕉是淀粉質豐富的有益水果。味甘性寒，可清熱潤腸，促進腸胃蠕動，但脾虛泄瀉者卻不宜。根據熱者寒之的原理，最適合燥熱人士享用。痔瘡出血者、因燥熱而致胎動不安者，都可生吃蕉肉。

民間驗方更有用香蕉燉冰糖，醫治久咳;用香蕉煮酒，作為食療。近代醫學建議，用香蕉可治高血壓，因它含鉀量豐富，可平衡鈉的不良作用，并促進細胞及組織生長。用香蕉可治療便秘，因它能促進腸胃蠕動。