三月三，抽毛尖，這是我們老家那邊的一句俗語，毛尖的根白茅根味道甘甜，小孩子尤其愛吃這種東西，白茅根，因其葉子形狀如長矛，所以人們稱之為“矛”；它的花和根是白顏色的，所以被稱為“白茅根”，白茅根的芽、花、根都有很高的藥用價值，尤其它的根是用來治療各種出血癥的良藥，是野外隨處可見的多年生草本植物白茅的根莖，春秋二季采挖，曬干，除去須根及膜質葉鞘，切段生用或炒炭用，下面是白茅根圖片及其功效，一起來了解一下吧。

白茅根是廣東民間春夏間常用以入湯羹的藥食兼備之品，其性寒味甘,入肺、胃、小腸經,為利水滲濕之物,具有涼血、清熱、利尿的效用。春天氣溫漸暖，人若調適不當、休息不好、壓力過大等，很容易“上火”。而此時，正是白茅根旺長之季，路旁、山坡、草地上皆可見。中醫認為，白茅根性甘寒，入肺胃二經，有清火生津，涼血止血等功效。因此不妨采些新鮮茅根來煎水當茶喝。

白茅根味甘，性寒，功擅涼血止血。主要用于因風、熱、燥等外邪侵犯人體，邪熱損傷脈絡，迫血妄行，或久病或熱病導致的血證。

常因多食辛熱肥甘之品，或嗜酒太過，釀成濕熱，下注膀胱，使膀胱氣化失司，或因下陰不潔，穢濁濕邪侵入膀胱，釀成濕熱，發而為淋。熱淋主要表現為：小便短數，灼熱刺痛，溺色黃赤，少腹拘急脹痛，或有寒熱，口苦、嘔惡，腰腹疼痛等。用白茅根具有清熱利尿的功效。

市場上有以同科植物白草的干燥根莖冒充正品白茅根。這種偽品外觀上與正品白茅根酷似，都呈細長圓柱形，有時具分枝，表面乳白色至黃白色，有縱溝及微隆起的節痕，體輕，質略脆，不易折斷。唯一的區別是斷面：真品白茅根斷面纖維性，中心黃白色，并有一小孔，其外圍有一輪小孔，如“車輪”狀，外圈與中心極易剝離;而偽品白草斷面中央有白色髓，有時中空，皮層較窄，無“車輪”狀空隙。僅從這點就可分辨白茅根的真偽。