覆盆子，第一眼看到的人，都認為它就是草莓，雖然長的跟草莓很像，但覆盆子真不是草莓，它是一種聚合果實，那覆盆子的特征是什么，一起來看看，覆盆子主要產自浙江、福建、湖北、貴州等地，夏初果實由綠變綠黃時采收,除去梗、葉，置沸水中略燙或略蒸，取出，干燥，是一種薔薇科懸鉤子屬的木本植物，是一種水果，果實味道酸甜，植株的枝干上長有倒鉤刺，那么覆盆子的功效與作用是什么?

覆盆子主要是指薔薇科懸鉤子屬的植物，可供食用、藥用和提取有效成分制作護膚品。中國東北栽培的歐洲樹莓又名覆盆子，果實結合成覆盆狀，成熟時易與花托分離。露莓是美國新馴化的栽培種，適宜在南方栽培。黑莓和樂甘莓的分布地區界于上述兩者之間，其中樂甘莓是樹莓與黑莓的雜交種。三者的果實成熟后與肉質的花托均不易分離，收獲時連同花托、花萼一齊采下。

覆盆子的功效與作用:味酸、甘，性平。益腎，固精，縮尿。用于腎虛遺尿，小便頻數，陽痿早泄，遺精滑精。一般人群均可食用。適宜肝虧虛者、陽痿者、遺精者、不孕不育者、小便頻繁者、視物不清者。腎虛火旺、小便短赤者、懷孕初期婦女慎食。

食用方法和選購:以輔料形式添加到湯、粥中。陽痿早泄、遺精滑精者，即可單用研末服，亦可與沙苑子、芡實、龍骨等補腎澀精藥配伍。肝腎虧損，精血不足，目視昏花者，可單用久服，亦可與桑椹子、枸杞子、懷生地等相配。選購:覆盆子果實為聚合果，由眾多核果聚合而成，類球形，上部鈍圓，底部較平坦，表面灰綠色或淡棕色，密被短絨毛。小核果約呈半月形，背面隆起，腹面有突起，表面棕色，背面及先端有灰白色毛，腹面及兩側有網狀凹紋。