說到湯，就有很多人喜歡了，因?yàn)樗奈兜朗值孽r美，并且，十分的滋補(bǔ)，對人體也是非常的好的，白芍湯，中醫(yī)方劑名，出自《麻科活人》卷四，為劑，具有調(diào)脾胃，平肝木之功效，主治麻后元?dú)獠粡?fù)，脾胃虛弱，羸瘦，身無潮熱者，白芍煲湯有白芍藥，炙甘草，蓮肉，山藥，扁豆，龍眼肉，青黛，麥冬組成，那么，白芍煲湯要怎么樣做呢?

白芍有調(diào)節(jié)免疫的作用，增強(qiáng)巨噬細(xì)胞和白細(xì)胞的吞噬功能 白芍水煎劑和白芍總苷灌服可顯著提高小鼠腹腔巨噬細(xì)胞的吞噬作用。芍藥酸性多糖和中性多糖均有激活網(wǎng)狀內(nèi)皮系統(tǒng)功能的作用。調(diào)節(jié)T淋巴細(xì)胞功能：白芍總苷對T細(xì)胞功能呈雙向調(diào)節(jié)作用。可促進(jìn)特異性和非特異性調(diào)節(jié)細(xì)胞的誘導(dǎo)。白芍總苷腹腔注射對特異性Ts細(xì)胞有明顯的促進(jìn)作用，并能拮抗環(huán)磷酰胺的免疫抑制作用。所以煲湯來喝是對人體很好的。

怎么用白芍煲湯呢?現(xiàn)在就來教大家。象牙絲白芍燉豬瘦肉，此湯能清肝熱、清心除煩、安神定驚。還適宜有磨牙、夜睡不寧、咬人等癥狀的小兒，同時(shí)也可用于心煩氣盛、煩躁焦慮的成年人。材料：象牙絲5克，白芍10克，生石決、麥芽各15克，蜜棗2個(gè)，豬瘦肉100克，生姜1片。烹制：白芍、生石決、麥芽稍浸泡;蜜棗去核;豬瘦肉洗凈，切小方塊狀。一起下瓦煲，加清水燉盅，加冷開水400毫升(約1碗半量)，加蓋隔水燉3小時(shí)，進(jìn)飲方下鹽，為1日分2次進(jìn)飲。

白芍靈芝燉豬瘦肉，平抑肝陽、益心安神，為春日調(diào)理養(yǎng)生之用。材料：白芍10克、靈芝20克、豬瘦肉300克、生姜3片。烹制：各物分別洗凈。藥材稍浸泡;豬瘦肉切方塊狀。一起下燉盅，加冷開水500毫升(約2碗量)，加蓋隔水燉3小時(shí)便可。進(jìn)飲時(shí)方下鹽，為2人用。