經過酒精的慢慢醞釀，眾多動物會在這番醞釀之下發揮其深層的更大的作用，因此在中醫中常用動物泡酒這一說法，蘄蛇，屬蝮蛇科、蝮蛇屬，蘄蛇全身黑質白花，吻鱗與鼻間鱗均向背方翹起，又叫褰鼻蛇，五步蛇，頭呈三角形，背黑褐色，頭腹及喉部白色，間或少數黑褐色斑點，稱“念珠斑”，屬部側扁，尾尖一枚鱗片尖長，稱角質刺，也叫“佛指甲”，蘄蛇產于蘄春蘄州龍峰山，兩湖、三角山一帶，喜食蛙、蟾蜍、蜥蝎、鳥、鼠等，成長極慢，現也成為瀕危動物，蘄蛇味甘咸、性溫，具有祛風濕、散風寒、舒筋活絡等藥效，那么我們就來看看對于蘄蛇泡酒的一些知識。

蘄蛇酒，藥物組成，生黃耆3兩，當歸2兩，白術1兩，茯苓1兩，防風5錢，羌活5錢，荊芥穗5錢，紅花3錢，生甘草1兩，銀花2兩，蟬蛻5錢，白蒺藜5錢，苦參2兩，白花蛇(全具，酒浸3日，去皮骨，用肉)。

蘄蛇酒是漢族傳統藥酒，起源于明代。蘄蛇又名白花蛇、百步蛇。其名始于蘄州。蘄州有“四寶”：即蘄蛇、蘄龜、蘄竹、蘄艾。在《蘄州志》和李時珍的《本草綱目》上均有記載。《本草綱目》曰：“白花蛇，能透骨搜風、截驚定搐，為風痹、驚搐、癩癬惡瘡要藥。”能“通治諸風、破傷風、小兒風熱、急慢性驚風、搐搦、瘰疬漏疾，楊梅瘡、痘瘡倒陷”等。其中蘄州濱湖出產的白花蛇酒，即蘄蛇酒，聞名遐邇，至今仍流傳著此酒治病的傳說。