每逢夏季，各式的水果便會(huì)出現(xiàn)在家庭的果盤之上，里面囊括著的白色的果肉令人垂涎三尺，然后在這么多汁可口的荔枝的后面，其又有什么營養(yǎng)價(jià)值呢，荔枝，分布于中國的西南部、南部和東南部，廣東和福建南部栽培最盛，亞洲東南部也有栽培，非洲、美洲和大洋洲有引種的記錄，荔枝與香蕉、菠蘿、龍眼一同號(hào)稱“南國四大果品”，那么我們就一起來看看多汁可口的荔枝的營養(yǎng)價(jià)值。

荔枝所含豐富的糖分具有補(bǔ)充能量，增加營養(yǎng)的作用，研究證明，荔枝對(duì)大腦組織有補(bǔ)養(yǎng)作用，能明顯改善失眠、健忘、神疲等癥;荔枝肉含豐富的維生素C和蛋白質(zhì)，有助于增強(qiáng)機(jī)體免疫功能，提高抗病能力;荔枝中含有一種有降血糖作用的物質(zhì)，對(duì)糖尿病患者十分適宜;荔枝有消腫解毒、止血止痛的作用;荔枝擁有豐富的維生素，可促進(jìn)微細(xì)血管的血液循環(huán)，防止雀斑的發(fā)生，令皮膚更加光滑。

荔枝的果肉具有補(bǔ)脾益肝、理氣補(bǔ)血、溫中止痛、補(bǔ)心安神的功效;荔枝的核具有理氣、散結(jié)、止痛的功效;可止呃逆，止腹瀉，是頑固性呃逆及五更瀉者的食療佳品，同時(shí)有補(bǔ)腦健身，開胃益脾，促進(jìn)食欲之功效。荔枝肉含葡萄糖、蔗糖、蛋白質(zhì)、脂肪、胡蘿卜素、維生素B1、B2、C，葉酸、檸檬酸、蘋果酸、鈣、磷、鐵、精氨酸、色氨酸等成分。荔枝內(nèi)的豐富維生素，可促進(jìn)微細(xì)血管的血液循環(huán)，防止雀斑的發(fā)生，令皮膚更加光滑。用途：用于胃陰不足，口渴咽干;脾虛少食，或腹瀉;血虛心悸。

荔枝火氣很大，大量食用鮮荔枝，會(huì)導(dǎo)致人體血糖下降、口渴、出汗、頭暈、腹瀉、甚至出現(xiàn)昏迷和循環(huán)衰竭等癥，醫(yī)學(xué)上稱為“荔枝病”，即血糖癥。因而食用荔枝一定不要過量，如果吃完荔枝出現(xiàn)上火癥狀時(shí)，可吃些性寒的西瓜或喝一碗荷葉冬瓜水，可稍降過盛之火。