枸杞是寧夏的五寶之一,它絕對不負寶這個字,全身上下都是寶,枸杞根也有別樣的功效,下面簡介枸杞根及枸杞根如何煲對孕婦好?清虛熱中藥,枸杞屬 Lycium植物的根,主治虛勞潮熱盜汗、肺熱咳喘、吐血、衄血、血淋、消渴、癰腫、惡瘡,枸杞根又稱為“地骨皮”,是茄科 Solanaceae, 枸杞屬 Lycium植物的根,果實叫枸杞子。
一般當作藥材使用,有滋陰補腎之效。因此,實在稱得上是物盡其用。而且長期食用枸杞或飲用枸杞茶,也不會有副作用。枸杞根燉老母雞是一道漢族藥膳。將老母雞宰殺洗凈,鮮枸杞根洗凈切段,與老母雞同放入砂鍋中,加適量清水,用大火煮開后,改用小火燉3小時即可。
營養價值
補血食譜 孕婦菜譜 補虛養身食譜 壯腰健腎食譜
菜品特色:原本味 工藝:清燉
枸杞根燉老母雞的制作材料:主料:雞1500克;輔料:地骨皮250克
枸杞根燉老母雞
將老母雞宰殺洗凈,鮮枸杞根洗凈切段,與老母雞同放入砂鍋中,加適量清水,用大火煮開后,改用小火燉3小時即可。
地骨皮又稱枸杞根。
枸杞根煮青皮鴨蛋
枸杞根煮青皮鴨蛋對治療內熱確實是有一定的好處。因為枸杞的根就有清熱的作用。而青皮雞蛋也是一種不錯的食物,吃了對身體的營養也有很多。二者混合在一起做成藥物吃了當然作用發揮更加充分。不過,這種藥物只有在內熱的情況下才可以服用。平時千萬不要服用。平時服用對身體有一定的影響。另外,內熱在飲食上盡量不要吃高熱量的食物。除此之外,還要保證足夠的睡眠。