炎熱的夏季，蔭涼的樹蔭下，一把躺椅、一疊零食、再來一杯親自動(dòng)手制作的清涼爽口的冰紅茶，看滿天星斗，看日出日落，甚是愜意，冰紅茶是一味非常解暑的飲品，那么如何自制冰紅茶呢，其實(shí)自制冰紅茶的步驟很簡單，材料也都是家里常用到的，非常容易制作，比起出去購買瓶裝紅茶，更加方便，而且，沒有添加劑，可以放心飲用，那么自制冰紅茶需要準(zhǔn)備什么材料呢，自制冰紅茶的步驟是什么?

首先準(zhǔn)備兩勺紅茶葉，沒有紅茶葉的可以用紅茶包替代，再準(zhǔn)備一個(gè)檸檬、單晶冰糖和蜂蜜，就可以開始制作冰紅茶了。先在杯里放兩勺紅茶(千萬不要苛鄙你的紅茶，這樣才能泡出味來)，倒入90度左右的開水，泡大約15秒鐘后倒出(紅茶泡太久了會(huì)發(fā)澀)如果是用紅茶包倒入開水1-2分鐘待水變深紅后拿走茶包，將準(zhǔn)備好的單晶冰糖放入茶中(糖與茶的比例是1：40)，等冰糖在茶中慢慢融化，這個(gè)空擋，我們?nèi)“雮€(gè)檸檬切片，待水溫不再燙手(大約60攝氏度)，放入蜂蜜和鮮檸檬片，待水溫降至常溫，便可加入冰塊暢飲了，剩下的放入冰箱冷藏室，非常的爽口。

自制冰紅茶還有一些特別要注意的地方：首先最好還是用茶葉，茶包的口感比茶葉的略次。另外比起增甜，蜂蜜更多的是是用來調(diào)味，使冰紅茶有種清香的味道。再就是一定要等水溫降至室溫，甚至于冷凍后再喝。溫的口感很不好。最后特別要強(qiáng)調(diào)的是檸檬最好不要放太多，會(huì)很酸的。

以上就是關(guān)于自制冰紅茶的步驟介紹了，無論是冰紅茶還是其他茶點(diǎn)小吃，在閑暇之余動(dòng)手DIY一下，看到成品后心里美美的。